เคยได้ยินไหมว่า "ไม่อยากซึมเศร้า ลองโด๊ปกล้วย"

จากข้อมูลทางการแพทย์พบว่าผู้หญิงวัยกลางคนหนึ่งในสี่คนมักมีปัญหาซึมเศร้า หรือกังวลซึ่งอาการซึมเศร้าเกี่ยวพันกับภาวะเซโรโทนินหรือฮอร์โมนความสุขลดต่ำหนึ่งในหลายสาเหตุเนื่องมาจากการขาดเซโรโทนินอันเกิดจากการขาดแคลนกดอะมิโน tryptophan ที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้

วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บสต๊อกเซโรโทนินคือการกินอาหารที่อุดมด้วย tryptophan เช่น ไก่งวง คอตเทจชีส พลัม และกล้วยสำหรับประเทศไทยคงเลือกกล้วย เพราะหากินได้ตลอดทั้งปีมีทั้งกล้วยหอม กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ และอีกสารพัดกล้วย คุณหมอเค้าแนะนำให้กินสัปดาห์ละ 11 ใบด้วยกันนะคะ ไม่ใช่สองถึงสามใบมิฉะนั้นร่างกายจะได้รับ tryptophan ไม่เพียงพอจัดการกับปัญหาโรคซึมเศร้าค่ะ และขอกระซิบกันอีกนิดว่าในผักป๋วยเล้งส่วนประกอบสำคัญของเอ็มดีเมทก็มีเซโรโทนินจำนวนมากที่ช่วยคลายเครียด คลายกังวลได้ และช่วยลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าได้อีกด้วยค่ะ